Толстолобик

Толстолобик рыба Толстолобик рыба крупная стайная рыба семейства карповых. Английское название silver carp, что в переводе означает – серебряный карп.

Толстолобики представлены тремя видами: белый (или обыкновенный) толстолобик (лат. Hypophthalmichthys molitrix); пёстрый толстолобик – жерех (лат. Aristichthys nobilis); гибридный толстолобик.

Белый толстолобик – стайная пресноводная рыба средних размеров, вес головы которого составляет 15-20%. Пёстрый толстолобик отличается от белого более тёмной окраской (вес головы 45-55%), более разнообразным питанием и более быстрым ростом. Гибридный толстолобик сохранил визуальные признаки белого (небольшая голова, светлый окрас) и темпы роста пестрого, а также более устойчив к низким температурам.

При помощи своего цедильного ротового аппарата, толстолобик профильтровывает от детрита зацветшую, зелёную и мутную воду. Поэтому, что бы в пруду была прозрачная вода, помимо фильтрационной системы, в водоем запускают толстолобика. Но чистокровных белых толстолобиков уже практически не осталось.

Сейчас практически везде можно встретить пестрый и гибридный виды. Достигает длины тела до 1 м, а массы 20 – 25 кг. Наличие толстолобика в водоемах способно повысить рыбопродуктивность рыбоводческих хозяйств практически в 2 раза. Этот вид рыбы один из основных объектов прудового промышленного выращивания и разведения рыбы.

В естественных водоемах в случае зарыбления является промысловой рыбой. По вкусовым качествам мясо толстолобиков жирное, нежное и вкусное, может быть ценным объектом диетического питания. Можно употреблять свежего и замороженного нежирного карпа и толстолобика при заболеваниях желудочно-кишечного тракта при диетическом питании (при щадящей диете).

Издавна ценится карась, карп и толстолобик, как источники полноценного белка и витаминов в питании ребенка. Толстолобик единственная пресноводная рыба, которая содержит такой же жир, как и у морских рыб – уменьшает количество холестерина в крови.

Существует как интенсивная диета толстолобиком (употреблять около 1 кг в день), так и щадящая диета (в течение 2 недель), при которых происходит понижение кровяного давления и уменьшение уровня холестерина в крови. Мясо пестрого толстолобика лучше, чем белого. Мясо его по вкусовым качествам несколько хуже, чем у белого амура.

Содержит от 4,5 до 23,5% жира, среднее количество – 8,3-13,1%. Жирность увеличивается по мере увеличения размеров рыбы. Мясо толстолобика хорошо подходит для приготовления котлет. Толстолобик хорош так же в жаренном и тушеном виде. Для жарения используют рыбу с сочным, нежным, легко деформирующимся мясом.

Мясо толстолобика – именно такое. Особенно вкусным считается балык из толстолобика. Мясо толстолобика нежное и жирное, поэтому подходит также для запекания в духовке, варки на пару. Толстолобики бывают совсем мелкие (около 300 г), тогда в них много костей. Крупные рыбины (до 2-3 кг) содержат меньше костей. Из такой рыбины можно приготовить хорошие куски филе, которые маринуют, панируют и обжаривают на масле.

Места обитанияВид широко акклиматизирован в европейской части России и Средней Азии. Зимует в глубоких ямах и в глубоком сне. Оба вида являются рыбами среднего размера, так что держать его можно в небольших прудах. Толстолобик для жизни выбирает участки с илистым дном и мягкой растительностью.

Глубина в таких местах обычно не превышает 3—3,5 м. На рассвете и на закате толстолобик подходит к берегу, а днем уходят подальше от берега. В местах открытой воды толстолобики держатся на песчаных отмелях и плесах со слабым течением. В небольших водоемах, где численность толстолобика велика, а корма недостаточно, ловить его можно с начала мая до середины сентября.

Корм и питание.  Белый толстолобик питается микроскопическими водорослями – фитопланктоном, поэтому эта рыба является прекрасным мелиоратором водоёмов. У пёстрого толстолобика более разнообразное питание, в котором помимо фитопланктона и детрита присутствует зоопланктон (источник протеина и белка).

Вот поэтому пестрый толстолобик растет быстрее белого. Гибридный толстолобик занимает промежуточное положение по характеру питания: может питаться фитопланктоном и зоопланктоном.

Толстолобик рыба

В пищевом рационе толстолобик не конкурирует белым амуром, а удачно его дополняет. Так как пестрый толстолобик предпочитает зоопланктон, то по этому компоненту естественной пищи он составляет конкуренцию карпу. Это нужно учитывать при их совместном выращивании. Он потребляет также и рассыпные искусственные корма.

Размножение и нерест.  Половозрелым становится в возрасте 3-5 лет, при длине тела 50 см. Способ размножения схож с белым амуром. Нерест осуществляет после достижения температуры воды 18-20°C в мае-июне. Икра плавающая. Икру выметывает на течении в местах с водоворотами. Икра пелагическая, в воде набухает и увеличивается в размерах и развивается.

Плодовитость высокая – у крупных производителей массой более 20 кг – до 3 миллионов, у прудовых рыб массой до 8 кг – до 1 миллиона икринок. В водоемах России стада поддерживаются только за счет периодического зарыбления из рыбхозов. До товарной массы – 500-600 г вырастает в двухлетнем возрасте.

Ловить толстолобика можно с начала мая до середины сентября. В водоемах, где изобилует фитопланктон, ловить толстолобика можно только в периоды, когда температура воды выше 19 – 20 °С. В период максимальной активности толстолобика при температуре воды 22—26°С, рыба безразлична к искусственной прикормке и насадкам и поймать ее можно только случайно.

Толстолобик непредсказуем в своем поведении. Реакция толстолобика на шум (удары веслом по воде, стук по днищу лодки) своеобразная: он выпрыгивает на несколько метров из воды в сторону источника шума и нередко оказывается в лодке.

Самыми благоприятными условиями для ловли толстолобика являются абсолютный штиль и высокая температура воды. Чем выше она, тем активнее кормится рыба. Объясняется это просто: чем выше температура воды, тем быстрее происходит усваивание пищи. Самым простым способом определения активности толстолобика в водоеме является простое наблюдение за состоянием воды.

Если вода теплая и прозрачная – клев гарантирован. Если же вода мутная или цветет, значит кормовая база в избытке и соблазнить его наживкой будет непросто.

Для ловли используют донные снасти, спиннинговые удилища с катушкой. Оснастка должна быть прочной, потому что толстолобик сильный и часто делает стремительные броски, выскакивая из воды. Поймать толстолобика можно на кусочки огурца, капустные листья. Одна из самых уловистых насадок – слегка отваренный молодой горошек (можно использовать консервированный).

Голодный толстолобик берет приманку со дна и жадно заглатывает ее. Получается, что рыба самоподсекается. Но если жало крючка недостаточно острое, толстолобик, ощутив укол, выплевывает крючок с насадкой и вся стая покидает опасное место. Как стайная рыба, хорошо отлавливается сетями и неводом.

Ловля толстолобика. Ранее считалось, и об этом написано практически в каждой книжке, что поймать толстолобика любительскими снастями можно только случайно. Объяснялось это тем, что он якобы питается исключительно растительной пищей и планктоном. Само по себе такое утверждение сейчас звучит несколько странно, так как доподлинно известно, что при недостатке пищи любая крупная рыба становится даже хищником.

Ведь известны водоемы, в которых даже карп клюет на живца, а чем толстолобик хуже. Участившиеся случаи поимки толстолобиков привели к тому, что некоторые рыболовы начали специально охотиться за этой рыбой и не безуспешно. Главная трудность в ловле, оказалось, заключается в том, что толстолобик очень осторожно относится к грубой снасти, прежде всего к толстой леске.

По моему личному опыту, критической толщиной лески является 0,18 мм, но это при ловле днем на поплавочную оснастку. Мелкие килограммовые особи питаются фитопланктоном, которого в любом водоеме с теплой водой достаточно. Когда планктона не хватает, толстолобики поедают прибрежную растительность. Самая полная информация о рыбе белый амур находится - здесь.

Такие особи подходят к прикормке, роются в ней, процеживают взвешенные мелкие частицы прикормки и при этом часто багрятся за крючок снасти. Толстолобики, которые достигли веса приблизительно двух килограмм, уже начинают интересоваться насекомыми и их личинками.

Толстолобик рыба

Я однажды под Краснодаром наблюдал, как стая некрупных толстолобиков поздно вечером двигалась и как кит "фильтровала" поверхностную пленку воды. Именно фильтровала, поскольку не было ни единого всплеска. В это время был "вылет" комаров. Толстолобики среднего размера, если и попадаются на приманку на крючке при ловле плотвы или подлещика, моментально рвут оснастку.

Рыболов не видит рыбу и считает, что это был или сазан, или крупный лещ. Такие случаи постоянно происходят летом на Истринском водохранилище в районе Якиманское. А на южных водоемах - это в порядке вещей.

Толстолобик рыба

С появлением хороших длинных удилищ, прочных и относительно "мягких", тонких лесок случаи попадания толстолобиков на крючок "спортивным" путем участились и теперь многие рыболовы знают, что толстолобика трудно, но можно ловить поплавочной удочкой, а не багрить тройниками, как это практикуется до сих пор.

Должен отметить, что реально речь может идти о рыбах весом от полутора до шести килограмм. Более крупных экземпляров ловить даже с помощью "карповых" штекеров вряд ли уместно, но можно. Так уж вышло, что своего первого толстолобика я поймал в самое, как в последствии выяснилось, подходящее время, то есть поздней осенью.

Толстолобик не "залегает" на зимовку и питаться ему с похолоданием воды, кроме как насекомыми и ракообразными, нечем. В подтверждение своих слов могу привести случай, когда прошлой зимой в Никитском один толстолобик оборвал у меня "чертика" на леске 0,12, а другой почти тут же был выловлен моим приятелем. Потянул он чуть больше двух килограммов и был пойман тоже на "чертика".

Лучшая погода для ловли осенью - близкая к штилевой, тогда хорошо видны осторожные поклевки. Очень хорошо, если чуть моросит дождь и тепло. Дождь маскирует рыболова в тихую погоду, а при ловле толстолобика маскировка очень важна. Рыболовы Краснодара даже придумали способ, как отгонять толстолобиков от прикормки.

Бывает так, что стая рыб подходит к прикормке, разгоняет лещей, карасей и плотву, а сами не ловятся или багрятся. Не рыбалка, а мучение. Так вот, когда стая толстолобиков подходит к берегу, рыболов берет в руки красный флаг. После нескольких взмахов флагом или просто красной тряпкой стая толстолобиков в панике кидается от берега.

Со стороны картина напоминает движение стаи дельфинов. После того как непрошеные гости отогнаны, рыболов садится и продолжает ловить плотву. Пользуясь случаем, хочу доложить спортсменам, что краснодарские судьи на одном из последних соревнований своей красной одеждой специально пугали подсеченных приезжими спортсменами толстолобиков - прием, мягко говоря, не этичный.

Осенью, когда растительность перестает давать свежие и нежные побеги, толстолобики практически перестают посещать мелководные участки. Они перемешаются ближе к ямам. Поэтому место ловли выбирается таким же, как и для осенней ловли плотвы. Плотва является хорошим ориентиром при поиске места ловли толстолобика.

При ловле рыб весом до 4-5 кг вполне подходит поплавочная удочка. Снасть состоит из длинного (8-9 метров) стеклопластикового удилища. Несмотря на большой вес, такое удилище как нельзя лучше амортизирует рывки рыбы и помогает спасти оснастку на тонкой леске. При ловле толстолобика главное погасить самый первый рывок и рывок, который может произойти, когда голова рыбы находится в нескольких сантиметрах от подсачека.

На удилище монтируется оснастка, полностью аналогичная оснастке для ловли плотвы. То есть, это небольшой поплавок с грузоподъемностью не более двух грамм и несколько дробинок, которые размешены на леске не толще 0,18 мм. Современные монолески такого диаметра способны помочь рыболову справиться с рыбой до восьми килограмм.

Толстолобик рыба

Очень эффективно применение специальных оснасток, в которых между переходником на кончике удилища для крепления лески и самой леской ставится кусок резины. Для этих целей как нельзя лучше подходит резина для амортизаторов штекеров. Длина резины диаметром 2 мм равняется приблизительно двадцати-тридцати сантиметрам.

По второй схеме оснастки отрезок резины такой же длины и диаметра вставляется между поводком и огрузкой. Переход между резиной и леской осуществляется с помощью вертлюжков, иначе леска просто перережет резину при больших нагрузках. Применение таких амортизаторов позволяет уменьшить толщину лески, но может создать кучу неудобств из-за того, что оснастка будет намного чаше "захлестываться" и запутываться.

Чтобы решить проблему прочности оснастки радикальным образом, понадобится мощный "карповый" штекер. Крючки здесь должны быть не мельче 16-го номера, но и не крупнее 12-го и очень высокого качества. Очень важно, чтобы крючок был тонким, очень острым и прочным. Поплавки целесообразно использовать самые обычные, типа "канал", любого цвета, кроме красного (ну не любит эта рыба красный цвет).

С собой обязательно нужно иметь "карповый" подсачек, а еще лучше багорик на длинной рукояти. Лично я предпочитаю багорик. Его и проще транспортировать, и рыбу им можно взять любого размера, и, самое главное, рыба его не пугается как подсачека.

Прикормка при ловле толстолобика совершенно необходима. В качестве прикормки можно использовать любую с большим содержанием сухарей, отрубей и конопли. Прикормка лучше всего действует тогда, когда ее частицы поднимаются от дна от малейших колебаний воды. Толстолобик не роет дно, и не берет со дна приманку.

Он хватает лишь то, что поднимается на несколько сантиметров от дна. Важно, как прикармливать. Я считаю, что прикармливать толстолобика, как и амура или карпа, следует сразу много, но один раз. Самыми важными компонентами прикормки являются мотыль и мелкий опарыш. Важными, из-за используемой насадки. После многих проб я пришел к выводу, что лучшей приманкой является мотыль.

С одной стороны, она естественна для рыбы, а с другой стороны, имеет тот максимальный размер, который интересует не очень крупных толстолобиков. На крючок я насаживаю от одного до трех личинок, и каждый раз приходится экспериментировать. Чем голоднее становится вода, тем чаще я использую "бутерброд" из одного очень маленького опарыша и одного-двух мотылей.

После закармливания выбранной точки ловли я с помощью глубомера очень точно выставляю спуск на оснастке. После этого передвигаю поплавок вниз по леске с таким расчетом, чтобы крючок с приманкой находился на расстоянии 2-5 см выше дна. Со дна эта рыба практически приманку не берет, хотя бывают исключения, особенно летом.

После заброса оснастки не нужно делать никаких манипуляций со снастью, нужно сидеть и ждать. Плохо то, что удилище нельзя класть на подставки и его приходится все время держать в руках. Поклевка толстолобика очень аккуратная и осторожная и ничем не отличается от поклевки плотвы. Обычно он немного "придавит" и антенна поплавка начинается медленно погружаться в воду.

Следует выдержать паузу длительностью 2-3 секунды и мягко подсекать. После подсечки необходимо очень быстро поставить маховое удилище практически в вертикальное положение, а штекер положить на воду. Рывок следует незамедлительно после подсечки, и тут все зависит от того, кто кого опередит. В заключение несколько слов о ловле очень крупных экземпляров.

Один мой знакомый поделился опытом ловли таких толстолобиков. Он их ловит ночью на кружки на малька и все лето. Кружки якорит на бровке русла, делает спуск до метра от поверхности и на крупный крючок сажает мелкую уклейку. В качестве лески используется тонкий капроновый шнур, поскольку попадаются экземпляры до сорока килограмм. Вопрос только в том, как рыб-инспекция на водоеме относится к ловле ночью на кружки с лодки.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Также Вас может заинтересовать:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Ваше имя *

Ваш email *

Ваш сайт

Ваш отзыв *

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.