Свежие записи
Стейк из лосося с мятной уксусной заправкой
Стейк из лосося

Стейк из лосося Разогрейте гриль. Выложите поднос для гриля фольгой. Сверху положите стейк из лосося. Посыпьте солью и перцем. Жарьте по 4—5 минут с каждой стороны. Рыба должна слегка подрумяниться. Для приготовления уксусной ...

Узнать больше »
Одежда для рыбалки
Одежда для рыбалки

Одежда для рыбалки. Кто помнит как одевались на рыбалку 20-30 лет назад. Тогда было проще, одевали на рыбалку все  что было не жалко выкинуть. Сейчас обстановка сильно изменилась. Чтобы снабдить людей всем необходимым для ...

Узнать больше »
Гребешки, креветки на гриле
Креветки на гриле

Креветки на гриле Нанижите на бамбуковые шампуры креветки, гребешки и репчатый лук. Для приготовления маринада перемешайте в стеклянной миске масло, вино, укроп, петрушку, шнитт-лук, чеснок, сок и цедру лайма. Приправьте ...

Узнать больше »
Лапша с морепродуктами и говядиной
Лапша с морепродуктами

Лапша с морепродуктами Положите лапшу в миску, залейте кипящей водой и отставьте в сторону на 8 минут. Откиньте на дуршлаг. Нагрейте в воке или в большой сковороде на сильном огне масло и чеснок. Добавьте говядину и обжаривайте ...

Узнать больше »
«Соус карри» — рецепт с креветками
Соус карри рецепт

Соус карри рецепт Перемешайте в воке кокосовое молоко, креветочную пасту, пасту карри, лимонник, чили, кумин и кориандр. Доведите до кипения на среднем огне. Варите, изредка помешивая, 10 минут. Добавьте в смесь с кокосовым ...

Узнать больше »
Креветки жареные в соевом соусе с чили
Креветки жареные в соевом соусе

Креветки жареные в соевом соусе Нагрейте в воке растительное и кунжутное масло на среднем огне. Положите в масло чеснок и чили и обжаривайте, помешивая, 1 минуту. Добавьте креветки и обжаривайте 2 минуты или до тех пор, пока ...

Узнать больше »
«Ризотто» — рецепт с морепродуктами
Ризотто рецепт с морепродуктами

Ризотто рецепт с морепродуктами Подготовьте дары моря, нарежьте филе на кусочки размером 2,5 см. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле и обжарьте на нем чеснок, чили и кусочки рыбы. Выньте шумовкой и держите в теплом ...

Узнать больше »
Спагетти с мидиями и чили
Спагетти с мидиями

Спагетти с мидиями Сварите спагетти, как указано в инструкции на упаковке макарон. Они должны остаться слегка жестковатыми. Откиньте на дуршлаг. Положите мидии в большую кастрюлю с тяжелым дном. Воды доливать не надо, капельки ...

Узнать больше »
Мидии жареные с чесноком «по-провански»
Мидии жареные с чесноком

Мидии жареные с чесноком Перемешайте в большой кастрюле масло, репчатый лук, красный сладкий перец, помидоры, сельдерей и чеснок. Поставьте на большой огонь и обжаривайте, изредка помешивая, 5 минут. Добавьте моллюски, белое ...

Узнать больше »
Как приготовить королевские креветки с маслом и кинзой
Как приготовить королевские креветки

Как приготовить королевские креветки Помаринуйте креветки в течение нескольких часов в смеси из растительного масла, 1/2 пучка кинзы, чеснока, соли и лимонного сока. Налейте в кастрюлю вино, вермут и уксус. Добавьте зеленый ...

Узнать больше »
Анекдот дня
Пришел мужик зимой порыбачить, просверлил лунку, только собрался удочку закидывать, как тихий голос ему говорит, вкрадчиво так: — Здесь рыбы нет… Мужик пожал плечами, просверлил другую лунку, подальше. И тот же тихий голос ему повторяет : — Здесь рыбы нет… Просверлил мужик третью лунку, и опять то же самое : — Здесь рыбы нет… Тот озверел : — Да кто это … говорит-то?!… — Это говорю я, директор катка…