Зеленый майонез

Зеленый майонез. Щавель или шпинат, зелень петрушки, эстрагон, укроп мелко нарезать и кипятить в воде на сильном огне 5 минут. Слить воду и протереть зелень через сито, охладить и смешать с майонезом и сметаной. Все, зеленый майонез готов. Приятного аппетита!

Зеленый майонез

Ингредиенты:

• 1 стакан щавеля или шпината
• 2 ст. ложки зелени петрушки
• 2 ст. ложки зелени эстрагона
• 2 ст. ложки укропа
• 2 ст. ложки воды
• 1 стакан майонеза
• 2 ст. ложки сметаны