Зеленый майонез. Щавель или шпинат, зелень петрушки, эстрагон, укроп мелко нарезать и кипятить в воде на сильном огне 5 минут. Слить воду и протереть зелень через сито, охладить и смешать с майонезом и сметаной. Все, зеленый майонез готов. Приятного аппетита!
Зеленый майонез
Ингредиенты:
- 1 стакан щавеля или шпината
- 2 ст. ложки зелени петрушки
- 2 ст. ложки зелени эстрагона
- 2 ст. ложки укропа
- 2 ст. ложки воды
- 1 стакан майонеза
- 2 ст. ложки сметаны
