Рыбный салат с макаронами. Макароны длиной 1-1.5 см, сварить в подсоленной воде до мягкости, промыть в друшлаге и дать остыть. После этого добавить к ним очищенную и размельченную соленую рыбу, нарезанные соленые огурцы, кусочки вареного сельдерея и моркови, рубленый лук, яйцо, соус и все это хорошо перемешать и заправить сметанным или творожным соусом. Все, салат из макарон с соленной рыбой готов. Приятного аппетита!
Рыбный салат с макаронами
Ингредиенты:
- 120 гр макарон
- 1 сельдь или 15 штук соленой салаки или кильки
- 1 сельдерей
- 2 моркови
- 2 соленых огурца
- 2 луковицы
- 1 стакан творожного или сметанного соуса
- зеленый лук
- зелень укропа или петрушки
- 1 яйцо
Вкуснятинка! Какое совпадение, я как раз последнее время думала, а как бы мне сделать салат с макаронами? Раньше встречала что-то подобное, но на память не помнила, а тут ваш рецепт, спасибо, возьму себе на заметку!
Великолепный салатик, спасибо!!!