Треска запеченная в духовке с картошкой. Филе трески, порезанное на порционные куски, посолить, поперчить, запанировать в муке и после обжарить в топленном масле. Рыбу выложить в блюдо для духовки, вокруг положить кружки обжаренного картофеля, посыпать слегка обжаренным луком, залить смесью из яиц, молока и муки, запечь в духовке. К рыбе подавать салат из свежих овощей. Все, треска запеченная готова. Приятного аппетита!
Треска запеченная в духовке с картошкой
Ингредиенты:
- 500 гр рыбы
- 50 гр муки
- 100 гр топленого масла
- 2 луковицы
- 2 яйца
- 40 гр молока
- 600 гр картофеля
