Свежие записи
Тушеный судак со сладким перцем
Тушеный судак

Тушеный судак Судака разделать на филе (без кожи и костей), нарезать ломтиками, посолить, посыпать перцем и тушить с добавлением сливочного масла, мелко нарезанного лука и зелени петрушки и укропа. Затем, добавив белое вино ...

Узнать больше »
Голец
Рыба голец

Рыба голец.  Большею частью — голец, оголец, иногда — подкаменщик, неправ. — пескарь ; на Онежском оз. — усатый подкаменик... Голец легко отличается от других вьюнов своим брусковатым и почти голым телом, откуда, конечно, ...

Узнать больше »
Ряпушка
Ряпушка

Ряпушка.  Несмотря на свою незначительную величину, ряпушка во всей северной России принадлежит к наиболее известным рыбам и служит там предметом значительного промысла. За  исключением  корюшки  и  снетка,   ряпушка ...

Узнать больше »
Палия
Рыба палия

Рыба палия.  На Ладожском озере — нериус, нериас, палья; в Петербурге — пальга. На Онеге отличают палью лудожную, или мягкую, красную, красноперую и палью кряжевую, кряжевку; на Ладожском озере кряжевая палья называется ...

Узнать больше »
Ловля вьюна (видео)
Ловля вьюна

Ловля вьюна.   Вьюн (лат. Misgurnus) - род пресноводных рыб отряда карпообразных (Cypriniformes). Обычная длина — 15—18 см, некоторые виды достигают 30 см. Вьюны имеют удлинённое тело, покрытое мелкой, но хорошо заметной чешуей. Рот окаймлён ...

Узнать больше »
Вьюн рыба
Вьюн рыба

Вьюн рыба.  Вьюн служит главным представителем небольшой группы рыбок, которые характеризуются удлиненным телом, покрытым очень мелкой гладкой чешуей, а иногда и вовсе без чешуи, небольшими глазами, небольшими жаберными ...

Узнать больше »
Шемая (видео)
Шемая видео

Шемая видео.  Это одна из самых ценных рыб бассейна Азовского моря, обладающая высокими пищевыми и вкусовыми качествами, особенно в вяленом виде. Недаром русское название «шемая» происходит от персидского «шах-маи», что ...

Узнать больше »
Шемая
Шемая

Шемая. Хотя, конечно, весьма немногие видели шемаю живою, она, без сомнения, хорошо известна всем и каждому по вкусу и нежности своего жирного мяса. Это, бесспорно, одна из самых ценных рыб семейства карповых и недаром в Персии ...

Узнать больше »
Ловля ленка осенью (видео)
Ленок видео

Ловля ленка осенью.  Рыба ленок распространена в реках и горных озёрах Сибири и Дальнего Востока, Китая, Монголии а также в Западной Корее, западнее Урала не встречается. Предпочитает быстрые холодные реки, главным образом ...

Узнать больше »
Сиг
Сиг

Сиг.  Сиг, сиг морской, невский в Петербурге, на Онежском озере — речной, также шуйский, сунский и т. д. по названиям рек; на Ладожском озере — кряжевой, черный, или паровой, сиг... Этот сиг называется речным потому, что он чаще ...

Узнать больше »
Рыбалка на хариуса (видео)
Рыбалка на хариуса видео

Рыбалка на хариуса видео.   Хариуса легко отличить по большому спинному плавнику, задняя часть которого у половозрелых самцов в сложенном состоянии достигает жирового, а иногда и основания хвостового плавников. По окраске ...

Узнать больше »
Ловля тайменя (видео)
Ловля тайменя видео

Ловля тайменя видео.  Не так уж много видов животных, и тем более рыб, удостоились чести быть включенными в разряд мистических существ, приближенных к божественным проявлениям сил природы и олицетворяющих духов стихий. Для ...

Узнать больше »
Анекдот дня
В пять часов утра жена встала с постели и пробралась в чулан. Там она разбила молотком катушки от спинингов, сломала о колено удочки, облила кислотой лески и поплавки, разрезала ножом резиновые сапоги. Потом она неслышно легла в кровать и нежно прижалась щекой к плечу мужа…Жить ей оставалось не более часа…