Экзотические блюда из рыбы
Экзотические блюда из рыбы – это рецепты приготовления рыб из разных уголков планеты. Блюда, приготовленные по этим рецептам, в принципе отличаются от «наших». Но многих домохозяек, я думаю это только подстегнет приготовить что-то необычное.
Рецепт заливного. В форму для заливки блюд влить немного желе. Дать желе застыть и выложить на него кусочки крабов, варенные овощи, нарезанные мелкими
Корзиночки из теста с начинкой. Нагрейте растительное масло в большой кастрюле. Если вы бросите в масло кубик хлеба, он должен подрумяниться за 50 секунд.
Запеканка с мидиями. Положите мидии в большую кастрюлю, добавьте шалот и лавровый лист. Закройте крышкой и варите 5 минут или до тех пор, пока мидии не раскроются.
Гребешки на гриле. Нанижите на бамбуковые шампуры креветки, гребешки и репчатый лук. Для приготовления маринада перемешайте в стеклянной миске масло, вино
Лапша с морепродуктами. Положите лапшу в миску, залейте кипящей водой и отставьте в сторону на 8 минут. Откиньте на дуршлаг. Нагрейте в воке или в большой
Креветки в соусе карри. Перемешайте в воке кокосовое молоко, креветочную пасту, пасту карри, лимонник, чили, кумин и кориандр. Доведите до кипения на среднем огне.
Креветки жареные с чесноком в соевом соусе. Нагрейте в воке растительное и кунжутное масло на среднем огне. Положите в масло чеснок и чили и обжаривайте
Ризотто рецепт классический с морепродуктами. Подготовьте дары моря, нарежьте филе на кусочки размером 2,5 см. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле
Спагетти с мидиями. Сварите спагетти, как указано в инструкции на упаковке макарон. Они должны остаться слегка жестковатыми. Откиньте на дуршлаг.
Мидии жареные с чесноком. Перемешайте в большой кастрюле масло, репчатый лук, красный сладкий перец, помидоры, сельдерей и чеснок. Поставьте на большой