Категория Блюда из рыбы

Блюда из рыбы. В этом разделе предоставляются рецепты разнообразных блюд с использованием пресноводных рыб и морепродуктов. Наверное, не стоит говорить о том, что рыбные блюда очень полезны. О вкусе тоже не стоит забывать, каждое блюдо из представленных здесь полутора сотен рецептов, не похоже друг на друга, даже если в качестве основного ингредиента выступают два вида — рыбы и морепродукты.

Рыба под майонезом
Рыба под майонезом

Рыба под майонезом Первый способ: очистить рыбу, порезать на куски и  обваляв предварительно  в муке с солью, обжарить в растительном масле. После этого выложить в термостойкую  посуду,  делая прослойку из  колец лука. ...

Узнать больше »
Рыба в томате
Рыба в томате

Рыба в томате Очищенную рыбу (хек, треску, салаку и др.) порезать на порционные куски(можно мелкую рыбу оставить целой), предварительно обваляв  в муке  с солью, обжарить на  растительном масле, после обжарки выложить в ...

Узнать больше »
Салат из шпрот
Салат из шпрот

Салат из шпрот Рыбу очистить от внутренностей и костей, нарезать мелкими кусочками, сбрызнуть соком лимона. Вареный картофель нарезать мелкими кубиками, огурец - тонкими ломтиками. Ингредиенты слегка перемешать с соусом ...

Узнать больше »
Салат из рыбы
Салат из рыбы

Салат из рыбы Рыбу разделать на филе и отварить в  подсоленной воде. Рыбу можно отварить также с  добавлением огуречного рассола. После этого ее охлаждают и нарезают небольшими кусочками. Очищенный,  вареный картофель, ...

Узнать больше »
Салат — вареная рыба с морковью
Вареная рыба

Вареная рыба Жареную или вареную рыбу и  морковь, разделать на одинаковые кусочки и выложить в салатницу. Также можно  добавить сырую, натертую морковь. Все это залить соусом  заправленным хреном, посыпать  кусочками ...

Узнать больше »
Салат из вареной рыбы — «весенний»
Салат из вареной рыбы

Салат из вареной рыбы Вареную или жареную рыбу, свежие помидоры или огурцы и редис нарезать на мелкие кусочки. Листья зеленого салата разделить. Все ингредиенты выложить в салатницу,  залить соусом или подать его отдельно, ...

Узнать больше »
Салат «макароны с рыбой»
Макароны с рыбой

Макароны с рыбой Макароны длиной 1-1.5 см , сварить в подсоленной воде до мягкости, промыть в  друшлаге и дать остыть. После этого добавить к ним  очищенную и размельченную соленую рыбу, нарезанные соленые  огурцы, кусочки ...

Узнать больше »
Салат с соленой сельдью и рисом
Салат с соленой сельдью

Салат с соленой сельдью Нарезать ломтиками филе соленной сельди. Лук нарезать кольцами и залить на 2 минуты кипятком,  затем воду слить и охладить. Отваренный  в соленной воде рис, откинуть на друшлаг и охладить. Смешать ...

Узнать больше »
Салат из сельди соленой с картофелем
Салат из сельди соленой

Салат из сельди соленой Вареный картофель, огурцы, яблоки, лук измельчить и перемешать. Добавить очищенную от костей и кожи  рыбу,  заправить сахаром и черным перцем, посолить по вкусу. Все побрызгать смесью из уксуса, масла ...

Узнать больше »
Салат с селедкой, картофелем и огурцами
Салат с селедкой

Салат с селедкой Вымоченную в воде сельдь очистить от костей, снять кожу и нарезать кусочками. Очищенные  морковь и  вареный картофель, сваренные в крутую яйца, помидоры и соленные огурцы  нарезать тонкими ломтиками или ...

Узнать больше »