Горбуша жареная — оладьи
Горбуша жареная
Мелко нарезать филе горбуши, посолить, поперчить. Вбить яйца, влить кефир, хорошо перемешать. Постепенно всыпать муку до получения консистенции теста, как на оладьи. Обжарить в кипящем масле с двух сторон. Все, оладьи из горбуши готовы. Приятного аппетита!
Горбуша жареная
Ингредиенты:
- 500 г филе горбуши
- 1-2 яйца
- 1 ст. кефира или простокваши
- соль, перец — по вкусу
- мука
- растительное масло для жаренья